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ピザ窯 試運転

早苗 栞 自己紹介へ
2019/11/22(金) すべてすべて

 

こんにちは、早苗です。

いよいよ明日、ミヤワキの一大イベントである「秋の収穫感謝祭」を開催いたします。

本番に向けて、ピザ焼きの練習を行いました。

 

1枚目

ピザ1

窯の中はいい感じです。どうでしょうか、、、

 

ピザ2

あー、少し焦げちゃいましたね。。

 

小枝やペレットを燃料とするため火加減が難しく、火元となる窯奥の火力が強いため焦げやすくなっています。

そのため、途中ピザを回転させることがコツみたいです。

 

それを踏まえて、2枚目の挑戦!(どきどき、、)

 

ピザ3

いい感じに焼けましたね!成功です◎

この調子で、本番もおいしいピザをご来場の皆様にお届けします。

 

明日の収穫感謝祭は、10時半スタートです!

ピザ以外にもお蕎麦やちらしご飯、焼き芋などをご用意!少し遅いですが、食欲の秋を満喫しましょう~

皆様のご来場をお待ちしております。

 

それでは。

 

 


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