本日は先着10組様をお招きして
ミヤワキの味噌作りを体験していただきました。
こんなに小さい子たちまで一生懸命参加してくれました。
学校では教わることのできない体験で、とても楽しそうでした。
いろんな工程がある中で大事なポイントは
どのくらいの堅さにするか・・・かな？と感じました。
この水を足すところは量らずに感覚で入れます。
味噌作りベテランにお任せ♪♪
皆さんが、楽しんで作ってくださった味噌
絶対に美味しくなります。
参加者の皆様、協力して下さった皆様
本当にありがとうございました。
それでは、また