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スイートポテト専門店

小野 早紀 自己紹介へ
2016/11/22(火) すべて

なんだか暖かいですね。

先日まで、もうすぐ寒くなるから手袋とマフラーを

買わなくちゃと思っていたのですが....。

 

さて本日はミヤワキ女性スタッフが、

スイートポテト専門店従業員になりました。

 

 

大量

 

役割分担をして、皮をはぎとる人、つぶす人、裏ごしする人、

生地をまとめる人、照り用の卵を塗る人でわかれました。

 

 

裏ごしがわりと大変でした....。

 

 

焼き待ちです~

 

 

トースターで15分ほど。

私にはなまこに見えました(笑)

でも、膨張材は使っていないのにふくらむんですよ~。

 

 

美味しそう~

 

これを200個以上つくりました。

時間を忘れるほど、ひたすら、集中して作っておりました。

しゃべる余裕もなく無言の時間があったほどです。

7人もいたのに(笑)

 

あれだけの量を洋菓子屋さんは日々つくっているのかと思うと、

もう、体力勝負だなと思いました。

 

さて、なぜこんなことをしているかといいますと、

おわかりかと思いますが、

 

明日の収穫感謝祭のためです!!

ミヤワキのスタッフだけでなく、

いつもお世話になっている業者さん、オーナーさんまでも

協力してくださります。

 

心より、お待ちしております!

 

それでは、また。

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