今朝、事務所横の展示場の「紅葉」を開けにいこうと外に出たら･･･
ごろごろごろ～～～～
いつの間に･･････
畑の世話をしてくださっている、ベテラン社員の石崎さんが
掘ってくださっていました。
ころころした小さいのから、ごろっと大きいものまで。
ごろっ。
大きいのは、じゃがバターなんかにしても良さそうですね。
ぜいたくに。
小さいのは、ふかしいもがぴったりです。
たくさん食べれてしまいそうです。
塩が定番だと思いますが、七味やコショー、ケチャップをかけてみたり、
甘味噌なんかもいかがでしょう･･･。
じゃがいもは和の調味料だけでなくて、いろいろなものに合うので使いやすい食材ですね。
おつゆに丸ごと入っているのも嬉しいですね～。
ほくほく。
それでは、また。
