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■2008年01月

リハーサル?

1月26日(土)夕方、
2月の「そば祭り」のリハーサル?として、
社員のみんなで、そば打ちの体験をしました。

講師は、もちろん!せんちゃんこと藤田千吉さんです。
ミヤワキの協力会の一員、村岸建具屋さんのせんちゃんです(^^)/


そばを打つ器から、そばを延ばす棒、板、おおきな鍋、ガスコンロ、
そうそうそば粉!まで、ありとあらゆるものを持ってきて頂きました。

実は社員のみんなも初めてで、楽しみにしていたんですよ♪
当日はどんな運びになるかも把握したかったし、
時間も気になったし、うまく出来るかも心配だったし・・・・・

でも、やってみてわかったことは!
「おいしい♪」
「楽しい♪」
でした。                  

当日、社員はそばを打つことはできませんが、機会があれば又やってみたいとおもいました。

2月に参加されるかた、楽しみにしていてくださいね。

内見会のお知らせ

2月9日(土)10日(日)の二日間、高岡市四日市地内にて構造内見会を開きます。

どんな材料を使っているんだろう?
どんな構造になっているんだろう?
断熱材は?
大工さんはどんな風に仕事をしているんだろう?
壁の中は?床の下は?

などなど、家造りに興味を持たれた方は、お気軽にご連絡ください。
ご案内いたします。

「そば祭り」開催!

くみちゃんこと清水公美子さん、せんちゃんこと村岸建具屋の藤田千吉さん(お2人共、全麺級3段の持ち主です)が講師を務め、そば打ちの体験が出来ます。夫婦で・・・家族で・・・親子で・・・打ったおそばを食べてみませんか?
参加希望の方は会社までご連絡ください。

場所   弊社モデルハウス「高岡の家」にて
日時   2月11日(祝)
       午前の部  9:30集合  10:00~
       午後の部 12:30集合  13:00~
定員   各部共 5家族 (完全予約制です)
       ※ 定員になり次第締め切りとなります。
会費   1家族 500円  (当日集金)
持参品  エプロン、タオル1本(手拭用)、三角巾(バンダナ等)

夫婦共同・・・家族共同・・・親子共同で作ったおそばの味は、きっと格別!(^^)/
ぜひこの機会に体験してみませんか?
少ない定員です。連絡はお早めに!

ニュースレター新春号ができました。


1,社長のコメント                    2、足のツボ



3、社員に聞きました               4、旬の食材・イベント予定


ご意見・ご感想がございましたら、ご連絡ください。

遅くなりました!

工事部の秋野です。

年を越してしまいましたが、ご紹介します。

昨年12月、4棟の建て方がありました。
3棟、無事に建て方が終わり、年内最後の建て方は
12月24日・・・クリスマスイブでした。

施主様へのささやかなプレゼント!?

男性社員、宿泊体験してみました!

昨年12月、男性社員5人が「高岡の家」で宿泊体験をしました。

今月11日より、宿泊体験を実施するための試住です。

仕事を早めに切り上げ、夜7時頃から順にみんな集まり、夕飯準備開始!


カメラ目線の僕・・・料理補佐です。

コックたい長は工事部の秋野です。
(ちなみにこの2人は、おっさまです。)

この日の献立は
 1、ステーキ
 2、カレーライス
 3、鯛のカルパッチョ

2回ほど、講習を受けたラジエントクッキングヒーターでの調理。
ごはんもお鍋で炊きます。

ごはんが炊けたかチェックする僕を
コック長が心配そうに見守ります。

実は、ちょっとだけ?失敗・・・(@@;)
水加減が難し~い・・・(++;)


コック長はステーキの下ごしらえに入ります。

おいしそうなお肉です。

ここでも又、
実は、ちょっとだけ?にんにくが効き過ぎ~・・・(^^;)
担当したのは僕・・・(~ ~;)

それでも、男だけで頑張って作った夕飯は、とてもおいしく♪お酒が進む!進む!

※ 翌日の昼、女性社員が絶賛したカレー。隠し味はチョコレートだとか♪

高岡の家には、
ウレタン断熱の施工をしてくださった、アイラ断熱の中村さんと
蓄熱暖房機の施工をしてくださった、松下電工の草山さんも
途中参加してくださり、日にちが変わるまで、
男7人、あたたかい高岡の家での暖房会議がつづきました。

お風呂にも、交代で入りました。

翌朝は、なんのためらいも無く布団から出れました。
室内温度は20度。       オ~、あったかい (^о^)

そして、みんな元気に仕事につきました。


宿泊してみて、足りないもの・・・ハンガーやマット、食器等の報告、
         蓄熱暖房設定の再確認、
         高岡の家、冬の夜の状態再確認、
         高気密高断熱の再確認等々、
確認、体験できました。

みなさんも是非宿泊体験してみてください。